Månekalenderen har været brugt til landbrug i århundreder, men for nylig har folk bemærket månens virkning på vinsmagning.
hvad betyder tørt i vin
Ifølge månekalenderen er 'frugtdage' de mest lykkebringende dage at drikke vin.
Påvirker månen virkelig, hvor god en aftappet vinsmag? Er dette vinsmagning trick grunden til, at samme flaske smager undertiden ikke så godt næste gang du åbner den?
Ifølge månekalenderen er 'frugtdage' de mest lykkebringende dage at drikke vin.
Vi har testet denne teori afslappet i omkring 8 år. Og som videnskabelige og logiske elskende nørder har vi forsøgt at udrydde denne overtroiske månekalender BS i nogen tid.
hvilken slags vin er rioja
Men af en eller anden logisk grund synes rødvin at smage bedre på en 'frugtdag'. Hvide aromatiske vine ser virkelig ud til at synge på en 'blomsterdag'. Så hvis du er ved at pope den vintage Bordeaux, du har ventet på at åbne i årevis, bør du læse dette først.
Køb premiere vinindlæring og serveringsudstyr.
Alt hvad du behøver for at lære og smage verdens vine.
Køb nuMånekalenderen og vin
Frugtdag vs. roddag Ideen bag roddage, frugtdage, bladdage og blomsterdage var inspireret af Rudolf Steiner, en østrigsk filosof, der definerede biodynamisk landbrug i det 20. århundrede. Fokus på månen og hvordan det påvirker livet på jorden går dog længere tilbage end det: romersk naturforsker fra det 1. århundrede Plinius den ældre sagde månen 'genopfylder jorden, når hun nærmer sig den, hun fylder alle kroppe, mens hun tømmer dem, når hun går tilbage.'
Er i dag en frugtdag? Find ud af dette smarte Biodynamisk kalender.
Root Day
Root dage er, når månen er i nogen af Jordskilt , såsom Stenbukken, Tyren og Jomfruen. Hvis du følger månekalenderen til vinsmagning, er roddage ikke gode dage at nyde vin.
Blomsterdagen
Blomsterdage er når månen befinder sig i nogen af landene Luftskilte , som Tvillingene, Vægten og Vandmanden. Blomsterdage anbefales til at nyde aromatiske vine, såsom Viognier eller Torrontes.
hvordan man åbner en vinflaske med proptrækker
Leaf Day
Løvdage er når månen er i et af Vandskilte , såsom kræft, skorpion og fisk. Løvdage er dage, hvor planten er fokuseret på at producere klorofyl og anbefales generelt ikke til at nyde vin.
Frugtdag
Frugtdage er, hvor månen befinder sig i et af Brandskilte , såsom Aires, Leo og Skytten. Frugtdage er de mest optimale vinsmagningsdage.
Hvem bruger andre månekalenderen?
Månekalenderen bruges ofte til havearbejde og høst. Faktisk den gamle bondes almanak bruger den samme månekalender til at anbefale plantningsplaner.
Hvis du mener, at vin er en levende ting, er det grund til at den påvirkes af månen lige så meget som andre levende ting.
Den fremmede side af biodynamisk landbrug
Vi fandt dette billede fra Backyard Biodynamics og korrelerede det med frugtdag / roddagsteori for at vise dig, hvordan det fungerer. Da radiser er en rod, skal de være de bedste på roddage.
forårsager vin betændelse i kroppen